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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

 

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

 

現在!竟然還半路殺出這個【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計鍋也是講究每個細節的@@~~

 

有時這些部份我就很佩服【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計製作的功夫與細心了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。  

現在就讓我們一起往下看看 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

  • 品號:3480640
  • 日本製
  • 溫度上升速度較緩慢減少煙的產生
  • 食材較不易燒焦

商品訊息描述:

《長谷園伊賀燒鐵鍋》薄型少煙設計•桌上型燒肉鍋(2-3人份)

 

您曾經為了在家吃燒肉搞得烏煙障氣,又弄得全身都是煙味嗎?
fujidinos
推出劃時代新商品,在家中就能輕鬆享受燒肉樂趣!

《商品特色》
♦薄型的桌上型燒肉鍋,少煙設計,避免家中烏煙障氣。
♦土鍋的蓄熱性,能料理出如同炭火燒烤般的本格燒肉,在家就能輕鬆享用。
♦洋蔥等蔬菜也不易烤焦,少了焦黑物,能輕鬆烤出健康又保持多汁美味的肉片和蔬菜,全家大小吃的都開心。

《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。

 

商品訊息簡述:  

■ 尺寸: 27.5×高10.5cm、重量2.7kg
■ 材質:陶器(伊賀燒)
■ 不可使用於電磁調理器
■ 日本製

 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

 

使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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台北市政府再傳人事異動,市長柯文哲撤換掉辦公室主任蔡壁如,讓她離開權力核心,擔任有給職市政顧問,傳出擬找民進黨籍人選來接任蔡的遺缺。曾與蔡壁如用通訊軟體Line隔空互嗆的主持人周玉蔻今(29)日表示,柯P與民進黨的摩擦已涉及信仰價值問題,不是撤換一個主任就可以化解,她也嗆,「民進黨需要那麼低聲下氣?」

周玉蔻先前頻在政論節目上質疑柯文哲,蔡壁如護主心切,曾傳Line嗆聲周「罵柯文哲讓妳覺得很快樂嗎?」又說「在電視上那表情很可怕,妳是美女,皺紋突然冒出來,很可怕。小心保養」,引發周玉蔻強烈不滿,回嗆「神經病,你口不擇言」、「怕了嗎?小心坐牢」,最後又說「你要保重呀」。

針對蔡壁如傳出人事異動,周玉蔻在臉書指出,柯P與蔡壁如這對組合從台大醫院到市政府,難道需要三年的執政時間才知道「不夠柔軟」、才希望「安撫」議員?

周玉蔻表示,新來的主任對外要負責交際,對民進黨負責安撫,民進黨之中無論誰要來擔任這個對黨卑躬屈膝的角色,都難免有失風骨吧!她質疑,民進黨與柯文哲的摩擦已經涉及信仰價值問題,又豈是一位新主任可以化解的?

柯文哲屢番砲打中央,稱與中國「兩岸一家親」、批前瞻計畫「只是想花錢,不是想做事」、在節目上哽咽「指國安會與陸委會放他一人對付阿共仔」,周玉蔻批評,柯文哲工於營造自身英雄形象,好似被藍綠攻擊那他就會是白的。總是烙大話後又默默和解,對民進黨予取予求。

周玉蔻說,也有人猜測,拔蔡又是柯文哲習慣性的大話騙局,營造他跟民進黨高層已有默契交換,若真是如此,險惡之處更是令人怵目驚心,安上一位小小的主任就能博取民進黨人的信任嗎?柯P的「阿扁裝病」說已傷透民進黨支持者的心,民進黨若要與柯P合作,要「安撫」的是選民的心。

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